Pinot Noir

Pinot Noir

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Variedad de origen francesa, siendo una de las variedades más antiguas.
Planta vigor medio y de porte rastrero. Adaptada a diferentes suelos, prefiriendo suelos arcilloso-calcáreos, y climas húmedos como en los países del norte de Europa. Se recomiendan tratamientos preventivos frente al mildiu y al oídio.
Época de desborre: temprana.
Época de maduración: temprana.
Producción: Buena y bastante constante en el tiempo.
Potencial enológico: Vinos color rojo rubí, poco intenso, y acidez media. Se pueden obtener vinos de guarda de gran calidad.
Clones: 667

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